Wonneproppen...

...fallen von den Bäumen:
Es darf gesammelt werden.

Die Rede ist von den glänzenden, rehbraunen Früchtchen eines in der Familie des Seifenbaumgewächse (Sapindaceae) befindlichen Baumes, nämlich dem des Kastanienbaums. Und noch differenzierter die der Rosskastanie. Jeder von uns hat - so behaupte ich - selbst in der Kindheit zuhauf Männchen, Tiere oder ähnliches damit gebastelt. Und ich liebe es heute immer noch, mich zu bücken und die in einer stacheligen Hülle verborgenen Kastanien heraus zu pulen.

Übrigens: Eine teilweise Namensübereinstimmung mit der Edelkastanie (Castanea sativa) beruht auf einer oberflächlichen Ähnlichkeit der Früchte, nicht auf Verwandtschaft; beide gehören unterschiedlichen Familien an.

Bei uns zuhause dienen die Kastanien optischen Zwecken. Sie dekorieren das Fensterbrett der Küche, wie es hier unten im Bild zu sehen ist oder die Bodenvase, die zur Hälfte befüllt mit den attraktiven Zweigen der Korkenzieherhaselnuss und anderen aus unserem Garten im Wohnzimmer ihren Platz einnimmt. Und die goldenen Sprenkel sind von Hand aufgemalt.

Die Gattung Aesculus wurde durch Carl von Linné aufgestellt.

Rosskastanien sind vom natürlichen Standort in Europa nur mit einer Art vertreten, in Asien und Nordamerika finden sich zahlreiche Arten.

Der deutsche Name Rosskastanien bezieht sich eigentlich auf die Gewöhnliche Rosskastanie. Er beruht auf den der Edelkastanie optisch ähnlichen Samen, die von den Osmanen als Pferdefutter und als Heilmittel gegen Pferdehusten mitgeführt wurden und so nach Mitteleuropa gelangten. Der Zusatz „Ross“ diente zur Unterscheidung dieser für den Menschen ungenießbaren Samen von den schon länger bekannten, essbaren Edelkastanien.

Allein ein ganzes Menschenalter würde nicht hinreichen,

jedes Meisterstück der göttlichen Kunst in dem Reich

der Natur nur zu erzählen, viel weniger, nach Würde zu betrachten.

Carl von Linné

(1707 - 1778), früher Carl Linnaeus, schwedischer Naturwissenschaftler,
Mediziner und Botaniker, seine »Systema naturae« ist die Grundlage
der modernen biologischen Systematik

Alle Teile der Rosskastanien sind schwach giftig. Die bei der Einnahme von Pflanzenteilen auftretenden Verdauungsstörungen werden vermutlich von den Saponinen Aescin, und dem Glucosid Aesculin verursacht. Möglicherweise tragen auch Alkaloide dazu bei. Pferde können nach dem Konsum von Kastanien Koordinationsstörungen erleiden, während Hirsche und andere Säugetiere die enthaltenen Stoffe im Verdauungstrakt neutralisieren können.

Amerikanische Indianer zerdrückten Kastanien und gaben den Brei in ruhende Gewässer, um dort lebende Fische zu betäuben oder zu töten. 

Gegessen wurden die Kastanien von den Menschen auf den japanischen Inseln während der Jōmon-Zeit, nachdem die unverträglichen Stoffe durch Kochen und Wässern ausgelaugt worden waren.


In Großbritannien und Irland werden die Kastanien für das Kinderspiel Conkers an Fäden befestigt, um dann zu versuchen, die am Faden hängende Kastanie des Gegners durch Herumschleudern der eigenen Kastanie zu zerbrechen. In den beiden Weltkriegen ließ die Regierung Kastanien sammeln, um mithilfe des Bakteriums Clostridium acetobutylicum Aceton zur Herstellung des Sprengstoffs Kordit zu gewinnen.

Quelle: Wikipedia

In den kleinsten Dingen

zeigt die Natur die allergrößten Wunder.

Carl von Linné

(1707 - 1778), früher Carl Linnaeus, schwedischer Naturwissenschaftler,
Mediziner und Botaniker, seine »Systema naturae« ist die
Grundlage der modernen biologischen Systematik

Heinrich Heine spricht von gestovten Kastanien, was mir

reichlich fremd klingt. Eventuell weiß es jemand, was es

zu bedeuten hat.

Sei mir gegrüßt, mein Sauerkraut 

Der Tisch war gedeckt. Hier fand ich

die altgermanische Küche.

Sei mir gegrüßt, mein Sauerkraut,

holdselig sind deine Gerüche.

Gestovte Kastanien im grünen Kohl,

so aß ich einst bei der Mutter!

Ihr heimischen Stockfische, seid mir gegrüßt,

wie schwimmt ihr klug in der Butter.

Jedwedem fühlenden Herz bleibt

das Vaterland ewig teuer.

Ich liebe auch recht braun geschmort

die Bücklinge und Eier.

Wie jauchzen die Würste in spritzendem Fett!

Die Krammtesvögel, die frommen

Englein mit Apfelmus,

die zwitschern mir: "Willkommen!"

Heinrich Heine

(1797 - 1856), eigentlich Harry Heine, deutscher Dichter und Romancier,

ein Hauptvertreter des Jungen Deutschland, Begründer des modernen Feuilletons

Der Post wird mit Sue Roth und

WEDNESDAY AROUND THE WORLD geteilt.

Ich wünsche allen eine herbstlich schöne Woche, die
Sonne wird vermisst, trotzdem viel Spaß bei allen Aktivitäten.

Heidrun

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