... beginnt selbstverständlich mit
meinem Gruß ein weiteres Mal
vom Burgmarkt auf dem Bocksberg
für
alle meine lieben Blogfreunde.
vom Burgmarkt auf dem Bocksberg
für
alle meine lieben Blogfreunde.
Verlinkt mit Floral Friday Fotos , Simple Things Sunday
und Friday Finds
Wilde Schönheiten am Wegrand
Eines meiner eigenen Gedichte
Traum-Wolken-Sätze
Eine Wolke, ein Traum
so leicht man merkt es kaum
Es kommt und geht
bevor man richtig versteht
Gebildet und in Form
doch außerhalb jeder Norm
Dunkelgrau oder weiß
erscheint ohne jeden Geheiß
Bringt Freude oder Trauer
... verfliegt ....
© Heidrun Stallwanger, 2014
Und was passt besser nach einen mittelalterlichen Burgfest,
als ein solch` feines Rezept von Mimi Thorisson.
Das ich mit ihrer freundlichen Erlaubnis hier zeigen darf.
Thank you, Mimi!
Tomato tarte tatin
1 & 1/3 pounds/ 600 g cherry tomatoes
(or enough to fill your tart pan)
1 pack 8 ounces/230g puff pastry
2 tablespoons balsamic vinegar
2 tablespoons granulated sugar
2 tablespoons unsalted butter
2 teaspoons oregano
A few sprigs of fresh thyme
Preheat the oven to 200°C/ 400°F
_______
In a large pan, melt the butter and sugar together. When it starts to
caramelize,
add the tomatoes and cook for 5 to 8 minutes. Sprinkle the
oregano leaves
and one tablespoon of sugar all over. Season with salt
& pepper.
Add the balsamic vinegar and reduce for 2 minutes. Place
the tomatoes
in a tart pan. Place the pastry on top of the tomatoes
and
tuck the sides in. Place the tart in the oven and bake
for 25 minutes,
or until pastry is golden brown.
Leave the tart to rest for 5 minutes, then flip over on a plate. Pour as much excess
liquid as possible. Garnish the tart with fresh thyme
leaves.
Neugierig geworden?
Hier gibt es weitere feine, leckere Gerichte von ihr ...
Habt es alle fein, wünscht Euch
Liebe Heidrun,
AntwortenLöschenherzlichen Dank für deinen wunderschönen Post.
Alles Liebe
Elisabeth
Liebe Heidrun,
AntwortenLöschenich möchte dir zuerst gleich einmal für den schönen Spaziergang, die tollen Fotos und das Rezept danken. Da in der Hängematte lässt es sich aber auch sehr gut anhängen, gelle^^ Finde solche Hängematten ja schon immer klasse, aber hatte leider nie eine Möglichkeit sie aufzuhängen.
Bei den ganzen Deko-Gartenartikeln möchte ich am Liebsten wieder sofort reingreifen, und bei dem Rezept: mal gut dass ich gerade gefrühstückt habe^^ Hört sich echt lecker an und besonders das Karamelisieren gefällt mir. Werde das mal testen.
Hab einen schönen Tag und liebe Grüssle
N☼va
Hallo Heidrun,
AntwortenLöschenwas für eine schöne Mischung in Deinem Post: herrliche Blumen am Wegesrand, ein gediegenes Fest und ein phantastisches Rezeot. Klasse !
Viele Grüße Synnöve
Nice selection of photos today
AntwortenLöschenSome clouds very nice! Beautiful photos! I wish you a happy day!
AntwortenLöschenLustige Figuren!! Hoffentlich lächeln sie immer noch nach dem Finale. Schönes Wochende!!
AntwortenLöschenThe garden stakes are cute♪ http://lauriekazmierczak.com/abstracts/
AntwortenLöschenLove the animal creations with all their wonderful colors for OYGIF and wonderful series of other photos also ~ thanks, ^_^
AntwortenLöschenartmusedog and carol (A Creative Harbor)
Tolle Blümchen am Wegesrand! Die Keramikfiguren finde ich ganz entzückend ... zum Glück ist das weit weg, ich hätte da nicht widerstehen können! Die Hängematte schaut so schön gemütlich aus!
AntwortenLöschenWünsch dir ein schönes Wochenende!
LG Mary
Liebe Heidrun,
AntwortenLöschendas ist wieder ein beeindruckender Post. Kultur und Natur in
feinem Zusammenspiel. Danke dafür.
Einen guten Start ins Wochenende wünscht dir
Irmi
Die wilden Schönheiten am Wegrand begeistern mich immer wieder. Ganz faszinierend finde ich die Wolken, sieht aus wie ein riesiger Vogel - genial.
AntwortenLöschenLG Soni
....die Wolke, ein Gedicht.
AntwortenLöschen....das Gedicht, ne Wolke !
Schönen Gruß,
Luis